De lunes a viernes a mediodía, en el Restaurante Vegetariano Sol Gran Vía, te ofrecemos un menú del día vegetariano y vegano, en el que encontrarás platos diferentes cada día y 100% LIBRES DE GLUTEN.
Si así lo prefieres, podemos elaborar tu menú del día 100% vegano.
Puedes echar un vistazo al menú del día en nuestro otro restaurante, Restaurante Vegetariano Sol Huertas.
8 de agosto de 2022
Crema fría de aguacate y almendras (vegana).
Gazpacho andaluz (vegano).
Hummus verde de guisantes con crudités y nachos (vegano).
Ensalada Aldana: lechuga, rúcula, tomate, cebolla, queso feta y vinagreta criolla (opción vegana).
SEGUNDOS (elige entre A o B)
Opción A: PLATO DEGUSTACIÓN que incluye:
Arroz al tomillo (vegano).
Tofu fresco en salsa de zanahoria y jengibre (vegano).
Buñuelos de calabacín y pasas al curry (veganos).
Lombarda a la alemana con cerveza y manzana (vegana).
Opción B:
Lasaña Artemisa: pasta sin gluten con verduras de la estación, soja texturizada, bechamel y salsa de tomate, y gratinada al horno (opción vegana).
POSTRES (a escoger entre los siguientes):
Tarta Melinda de manzana.
Tarta Daniela de mango y melocotón.
Tarta de limón y almendras.
Tarta New York de queso.
Yogur griego con chía y mermelada de moras.
Pastel de natillas, soja y cacao (vegano).
Sandía.
BEBIDA: (a escoger)
Agua, refresco o copa de vino.
El menú incluye pan, bebida y postre ó café: 13,90 € (IVA incluido)
EL MENÚ DEL DÍA ES POR PERSONA Y NO SE COMPARTE
Puedes encargar a domicilio o recoger todos los platos de nuestra carta así como el menú del día.
