De lunes a viernes a mediodía, en el Restaurante Vegetariano Sol Gran Vía, te ofrecemos un menú del día vegetariano y vegano, en el que encontrarás platos diferentes cada día y 100% LIBRES DE GLUTEN.
Si así lo prefieres, podemos elaborar tu menú del día 100% vegano.
Puedes echar un vistazo al menú del día en nuestro otro restaurante, Restaurante Vegetariano Sol Huertas.
23 de septiembre de 2021
PRIMEROS (opciones a elegir)
Porrusalda vasca: puerros, patatas y algas wakame (vegana).
Salmorejo cordobés (opción vegana/os).
Baba ganush de Damasco con nachos (vegano).
Ensalada Caprese: tomate, cebolla roja, pepino, aceitunas, mozzarella y albahaca (opción vegana/os).
SEGUNDOS (elige entre A o B)
Opción A: PLATO COMBINADO que incluye:
Trigo sarraceno Persépolis con verduras (vegano)..
Judías verdes a la murciana con tomate y patatas (veganas).
Seitán tibetano de lentejas y arroz con salsa de curry.
Hamburguesa de calabaza y manzana a la plancha (vegana).
Opción B:
Canelones Capri de espinacas, ricotta y avellanas.
POSTRES (a escoger entre los siguientes):
Tarta de queso con higos caramelizados.
Tarta Miranda de zanahoria y naranja (vegana).
Tarta Germana de manzana y nueces.
Tarta de chocolate con nueces y nata a la ciruela.
Pastel de natillas al cacao (vegano).
Yogur griego con chía y mermelada de frutas del bosque.
BEBIDA: (a escoger)
Agua, refresco o copa de vino.
El menú incluye pan, bebida y postre ó café: 13,90 € (IVA incluido)
Puedes encargar a domicilio o recoger todos los platos de nuestra carta así como el menú del día.
